Profil Producteur B2B · Codru, Moldavie
Producteur de vin moldave
Un profil détaillé d'Aproape à l'attention des importateurs, distributeurs et acheteurs HoReCa. Tout ce dont vous avez besoin pour nous évaluer comme partenaire d'approvisionnement à long terme.
Présentation de la cave
Aproape est un domaine viticole familial situé à Hirova, dans la région viticole du Codru, au centre de la Moldavie. Fondée sur la conviction que le grand vin commence au vignoble, nous cultivons 12 hectares de vignes en propriété à des altitudes comprises entre 280 et 340 mètres — un site offrant des nuits fraîches, de longs automnes et une acidité naturelle exceptionnelle.
La cave tire son nom du mot roumain signifiant « proche » — proche de la terre, proche des gens, proche du vin. Chaque décision, de la gestion de la vigne à la mise en bouteille, est prise par la famille. Nous n'achetons pas de raisins extérieurs. Nous ne faisons pas d'assemblages avec d'autres domaines. Ce qui sort de notre cave est l'expression directe d'un seul lieu.
Capacité de production
Notre domaine est délibérément petit. Une production limitée garantit une qualité constante et une attention personnelle à chaque commande.
- 12 ha Hectares de vignes en propriété
- 80 000 Bouteilles produites par an
- 6 Cépages du domaine
La production annuelle est plafonnée pour préserver la qualité. Nous travaillons avec les importateurs sur la base d'accords d'allocation, avec priorité accordée aux partenaires à long terme. Les quantités minimales de commande débutent à une palette (504 bouteilles / 42 caisses). Les commandes en conteneur complet sont disponibles pour les partenaires établis.
Méthodes de production
Notre vinification repose sur la retenue. La cave existe pour préserver ce que crée le vignoble — non pour le transformer.
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Vendanges manuelles, tri à la vigne
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Cave à flux gravitaire — sans pompage
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Élevage en fûts de chêne français usagés et en cuve inerte
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Ajout minimal de soufre, sans collage
Certifications
Documentation et accréditations de conformité disponibles pour les procédures d'approbation réglementaire sur tous les principaux marchés d'importation.
- Sécurité alimentaire HACCP
- ISO 22000:2018
- Bio UE (en conversion)
- Appellation Moldova Wine
Des dossiers de documentation complets — incluant certificats d'analyse, certificats sanitaires et documents VI-1 pour l'import UE — sont disponibles sur demande dans un délai de 5 jours ouvrés après confirmation de la demande.
Expérience à l'export
Nous avons expédié des marchandises à des partenaires importateurs sur plusieurs continents. Notre équipe gère la documentation d'exportation en interne.
- Union Européenne
- Scandinavie
- Royaume-Uni
- Amérique du Nord
- Asie de l'Est
Nous travaillons en incoterms DAP et EXW et pouvons coordonner avec des transitaires établis en CPT ou CIP pour les commandes en conteneur. Nous avons l'expérience de la documentation d'import UE, des exigences WOWGR au Royaume-Uni et des procédures d'approbation COLA du TTB aux États-Unis.
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